
Soberanía Alimentaria para Cuba



Definición de Soberanía alimentaria
“La soberanía alimentaria es el derecho de los pueblos a una alimentación saludable y culturalmente apropiada, producida mediante métodos ecológicamente adecuados y sostenibles, y su derecho a definir sus propios sistemas alimentarios y agrícolas. Sitúa las aspiraciones y necesidades de quienes producen, distribuyen y consumen alimentos en el centro de los sistemas y las políticas alimentarias, por encima de las exigencias de los mercados y las corporaciones.”




